Rochelle Age

Sunday 21 August 2016

真宗的香港車仔面

距離我上次去香港是兩年前了, 當然香港的美食就是讓人回味無窮。。
友人曾經帶我到位于香港仔的一家車仔面,店名不是很記得。。
但對這一碗簡單的牛腩汁,油麵的車仔面。。香脆的魚皮。。
魚皮在放下去湯頭裏發出的噗噗聲。。
光是想著也吞口水了。。

終于在Mahkota Cheras, 我找到了一家新開的“香港仔車仔面”。。
而且老闆原來真的是香港仔哦..


热腾腾的车仔面,配上自己喜欢的夹杂食物,例如芝士肠,卤鸡蛋,粟米仔等等食材。

车仔面是这里的招牌美食,共有四种面可选择:油面,银针粉,河粉,和通心粉,以及约30种夹杂料。此外,还有其他出名的香港小食值得一试:鸡蛋仔,潮州饺子,猪肠粉和咖喱鱼蛋。也不要忘了配上他们的招牌冰镇奶茶,冰冷的奶茶不被溶解的冰块稀释,而且从第一口到最后一口都是那么有味道!




餐單,和在香港是一樣,價錢也是香港的市價, 特別的是你可以自己DIY,只屬于你的車仔面

還蠻特別的裝潢,有留意到燈飾嗎?香港的菜市場用的就是這一個啦




香港的街招

咖喱魚蛋

我愛的香脆炸魚皮

冰鎮奶茶。味道很濃郁,而且不會因爲冰塊而削薄了奶茶的香味

牛腩湯,油麵加豆腐卜,沙爹豬肉和豬大腸

蕃茄湯,油麵加豆腐卜和芝士香腸

果然是正正宗宗的車仔面,沒試過香港車仔面的朋友可以到這邊試試哦

FB: https://www.facebook.com/pages/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E4%BB%94%E8%BB%8A%E4%BB%94%E9%BA%B5-HK-Boy-Cart-Noodle/622384681247610
地址:
@HK Boy Cart Noodle
No. 6, Jalan Temenggung 25/9, Bandar Mahkota Cheras, 43200 Selangor.

营业时间:
12pm - 10pm


FOOD INK 也有介紹哦
https://www.youtube.com/watch?v=um2_UUS1AJY&feature=youtu.be


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